QUY TRÌNH DINH DƯỠNG CHO CÂY ỚT

QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG ỚT

Ớt là cây có nhu cầu dinh dưỡng cao, cần đầy đủ và cân đối các yếu tố dinh dưỡng đa lượng (NPK), trung lượng CaO, MgO, S và vi lượng Fe, Zn, Mn, Cu, B. Các nghiên cứu khoa học về nhu cầu dinh dưỡng của cây ớt cho thấy: Để có năng suất chất lượng quả đạt xung quanh 20 tấn/ha cây ớt lấy đi từ đất 80kg N; 40kg P2O5; 90kg K2O; 65kg CaO; 15kg MgO; 5kg S và các yếu tố vi lượng như Zn, Cu, B. Như vậy khi trồng ớt cần phải lựa chọn những loại phân khoáng có đầy đủ dinh dưỡng từ đa lượng, đến trung lượng và vi lượng cân đối có như vậy cây ớt mới nâng cao được sức khỏe chống chịu sâu bệnh tốt cho năng suất chất lượng quả cao. Trên cơ sở đó Tiên Nông khuyến cáo quy trình kỹ thuật canh tác và bón phân cho cây ớt mang lại hiệu quả kinh tế cao.

1. Thời vụ và kỹ thuật chăm sóc ớt

Cây ớt thường được trồng 2-3 vụ trong năm:

- Vụ sớm: gieo T8 - T9, trồng T9 - T10, thu hoạch T12 - T1 đến T4 - T6 năm sau.

- Vụ chính (Đông Xuân): gieo T10 - T11, trồng T11 -T12, thu hoạch T2- T3 trở đi.

- Vụ mưa (Hè Thu): gieo T4 - T5, trồng T5 - T6, thu hoạch T8 - T9 trở đi

2. Chọn đất, làm đất và xử lý đất trồng ớt

+ Chọn đất: Chọn đất có tầng canh tác dày, tơi xốp, thành phần cơ giới nhẹ(tốt nhất là đất cát pha, thịt nhẹ), nhiều mùn đất ít chua hoặc không chua. Nếu đất chua, pH thấp thì dùng chất điều hòa pH Tiến Nông để khử chua. Lượng dùng tùy thuộc độ chua của đất:

            - pH <4 bón 75-100 kg/500m2

            - pH 4-5 bón 50-75 kg/500m2

            - pH > 5 bón 25-50 kg/500m2

+ Làm đất lên luống: Cày bừa kỹ, vệ sinh đồng ruộng, lên luống cao 25-30cm, rộng 100-120cm (trồng hàng đôi), rãnh luống rộng 35-40cm.

+ Xử lý đất: Sau khi lên luống và đánh rãnh trồng sử dụng Chất điều hòa pH đất Tiến Nông dải đều khắp rãnh trồng và tiến hành bón phân chuồng vào rãnh trồng.

Lưu ý: Không bón chung Chất điều hòa pH đất với các loại phân hóa học, chỉ bón kết hợp phân chuồng hoai mục hoặc ủ cùng phân chuồng để bón.

3. Gieo trồng:

Khi cây con đạt từ 4-5 lá thật (25-35 ngày sau gieo) chọn những cây khỏe mạnh, không bị nhiễm sâu bệnh hại tiến hành đem trồng. Mật độ trồng tùy theo từng giống, những giống có khả năng phân cành mạnh thì trồng thưa hơn, nhìn chung khoảng cách cây và khoảng cách hàng thường từ 40-45cm x 70-80cm, (mật độ cây khoảng từ 1000-1250 cây/500m2).

Lưu ý: Giốngớt cần được kiểm soát chặt chẽ, phải do các công ty, đơn vị sản xuất có uy tín cung cấp và đảm bảo hạt giống có tỷ lệ nảy mầm cao, chất lượng tốt.

4. Bón phân, chăm sóc ớt

4.1. Bón phân: Lượng tính cho 1 sào 500m2

- Phân chồng hoai mục: 400-500 kg

- Phân bón NPKSi (15-15-15-1): 10kg

- Phân bón NPKSi (16-8-16-1,5): 35-40kg

+ Bón lót: Sau khi xử lý đất 3-5 ngày, trước khi trồng bón 10kg NPKSi.15-15-15-1 cho sào (500m2), lượng phân bón lót được dải đều vào rãnh và lấp 1 lớp đất mỏng, sau đó tiến hành trồng.

+ Bón thúc: Chia làm 4 thời kỳ bón

- Thúc 1 (sau trồng 15-20 ngày): Sử dụng phân bón NPKSi. 16-8-16-1,5 lượng bón 8-10kg hoặc NPK hữu cơ Organic. 10-6-4 lượng bón 15-20kg và,

- Thúc 2 (khi cây bắt đầu ra hoa rộ), thúc 3 (bắt đầu thu quả), thúc 4 (thu hoạch rộ): Sử dụng phân bón NPKSi. 16-8-16-1,5 lượng bón 7-10 kg cho mỗi lần.

Cách bón: Bón cách gốc 10-15cm, nên bón kết hợp vun xới nhẹ, nhặt cỏ dạị

4.2. Chăm sóc

Giai đoạn cây con đến ra hoa thường xuyên giữ ẩm bằng cách tưới rãnh hoặc tưới gốc. Khi cây phân cành, cần tiến hành tỉa bỏ cành lá dưới điểm phân cành đầu tiên tạo sự thông thoáng cho cây, đủ ánh sáng bên dưới tán cây để hạn chế mầm bệnh tấn công, nên tiến hành tỉa cành lúc trời nắng ráo. Cắm cọc chống đỡ đề phòng mưa gió to, mỗi luống cắm 2 hàng, khoảng cách 70-80cm cắm 1 cọc (cọc cắm so le), dùng dây nylon buộc nối các cọc (vị trí buộc dây ngang tầm khoảng 2/3 thân cây ớt).

Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, loại bỏ lá già, lá sâu bệnh, phát hiện và phòng trừ kịp thời các loài dịch hại đảm bảo sinh trưởng, phát triển tốt cho cây, cho năng suất và chất lượng cao.

Kỹ sư Lê Trọng Quàng

Mọi nhu cầu tư vấn xin liên hệ:

Trung tâm Nghiên cứu phát triển KH&CN Tiến Nông

Địa chỉ: Km 312 Quốc lộ 1A - Hoằng Quý - Hoằng Hoá - Thanh Hoá

Điện thoại: 02373.936.666

Hoặc Kỹ sư Lê Trọng Quàng: 0905 687 567

HỎI - ĐÁP - GIAO LƯU VỚI NHÀ NÔNG
Gửi câu hỏi